Pita

Pour manger un petit quelque chose rapidement en Grêce, rien de tel qu'un feuilleté. Les Grecs les mangent essentiellement le matin. Ces feuilletés expliquent d'ailleurs pourquoi les Grecs ont coutûme de déjeuner relativement tard (vers deux heures). Ils existent aux fromages, aux épinards, parfois au jambon.

Le tyropita à l'emmental (τυροπιτα εμενταλ) ou le feuilleté au fromage emmental.

Le feuilleté aux épinards ou le spanakopita (σπανακοπιτα).


Et, last but not least, le tyropita feta (τυροπιτα φετα) ou le feuilleté à la feta.